Švédsko k snědku

Tip na letní prázdniny už v zimě.

Pokud bude letošní léto stejně horké a suché jako to minulé, možná budete mířit na letní dovolenou ne na jih ale na sever. Pro tento případ mám tip, který by vás mohl zajímat.

Organizace Visit Sweden ve spolupráci se čtyřmi švédskými držiteli hvězd od Michelina připravila zážitkovou akci s názvem „The Edible Country“. Funguje to tak, že si v období od května do září můžete na sedmi místech ve Švédsku zarezervovat stůl v lese, kde sníte devítichodové menu, na které si vlastníma rukama v okolní přírodě nasbíráte a nalovíte suroviny a s pomocí jednoho ze špičkových kuchařů si jídlo sami uvaříte.

Smyslem této akce je inspirovat lidi k tomu, aby jedli zdravé, lokální jídlo, a to mi dává smysl.

Já už mám na léto jiné plány, ale pokud se někdo tohoto dobrodružství zúčastníte, budu rád, když se o svůj zážitek podělíte.

Podrobnější informace najdete na visitsweden.com/edible-country/